Con la realización de la primera Fiesta del Chancho en Piedra en Villa Alegre, el Departamento de Cultura del municipio local, completa el pool de eventos costumbristas con las que esperan identificar a la comuna.
De esta forma, a las fiestas de Porotos con Rienda, Chicha con Naranja y la Noche del Navega`o, se agrega finalmente esta la del Chancho en Piedra, que tendrá también por escenario la Plaza de Armas de la comuna y sus frondosos árboles.
Randolfo Candia, Gestor Cultural del municipio villalegrino, señaló en torno a este evento:” Con esta última fiesta, estamos logrando el objetivo de establecer cuatro convocatorias costumbristas que nos permiten reavivar las tradiciones de la comuna, ya que una de las misiones del departamento de Cultura y Turismo, es el rescate patrimonial”:
El evento que se realizará el próximo 30 de enero, cuenta además con el apoyo de la vecina comuna de Yerbas Buenas, pues para la realización del Chancho en piedra, son ellos los que facilitaran una piedra de aproximadamente unas dos toneladas de peso, la que por su tamaño, permite la elaboración de una preparación que podrá ser degustada por cientos de personas.
Adicionalmente a esto habrá una serie de concursos, entre el que destaca la búsqueda de la piedra más autóctona y antigua, para lo cual se espera que sean los mismos vecinos que lleguen hasta la Plaza de Armas con estos utensilios tan tradicionales en las casas villalegrinas.
A lo anterior se suma la parte musical, la cual estará centrada en grupos de raíz folclórica de gran parte de la región e incluso Santiago, que se han comprometido con el evento costumbrista que espera establecer a Villa Alegre, como uno de los referentes al momento de hablar del Chancho en piedra.
Y si bien esta no es la única celebración que tiene a esta preparación como centro, lo que en caso de la iniciativa villalegrina, le da un sello distintivo, es que de manera paralela, se estarán preparando tortillas al rescoldo, vale decir que en definitiva, nos encontraremos frente a una de las preparaciones más autenticas y tradicionales del Maule y que son un sinónimo de los días veraniegos .
